Il Muesli con more di gelso biologico a marchio Verso Natura Bio Conad è stato ritirato dai punti vendita per rischio presenza di allergeni non dichiarati.
La presenza dell’allergene senape non dichiarato in etichetta ha portato al richiamo del “Muesli con more di gelso biologico” a marchio “Verso natura biologico Conad“, prodotto da Molino Mercanti srl, nello stabilimento di via Marconi 4 int.5 a San Martino di Buon Albergo 37036 (Vr) e venduto in confezioni da 300 g.
Diversi i lotti coinvolti nel richiamo:
22344 e Termine minimo di conservazione (Tmc) 25/08/2023; 22345 e Tmc 26/08/2023; 22361 e Tmc 05/09/2023; 22373 e Tmc 14/09/2023; 22374 e Tmc 15/09/2023; 22382 e Tmc 20/09/2023; 22392 e Tmc 27/09/2023; 22401 e Tmc 03/10/2023; 22423 e Tmc 19/10/2023; 22424 e Tmc 20/10/2023; 22432 e Tmc 25/10/2023; 22433 e Tmc 26/10/2023; 22464 e Tmc 17/11/2023; 22481 e Tmc 28/11/2023; 22483e Tmc 30/11/2023; 22501e Tmc 12/12/2023.
Prodotto non idoneo al consumo da parte di persone allergiche alla senape. Si invitano i consumatori in possesso di uno dei lotti indicati, a non utilizzarli ma, se possibile, a riportarli nel punto vendita per il rimborso anche in caso di assenza di scontrino.
Allergeni
Un allergene è qualsiasi sostanza (antigene) di origine vegetale o animale che, se mangiato o inalato, viene riconosciuto dal sistema immunitario provocando reazioni allergiche o allergie. Questo comportamento si verifica solo nei soggetti predisposti e già sensibilizzati e produce in loro una risposta immunitaria vigorosa insieme alla comparsa dei sintomi più comuni.
L’allergia alimentare appare quando l’organismo produce una reazione avversa a proteine che si trovano in uno specifico cibo. Fortunatamente le allergie alimentari non risultano così comuni come una intolleranza alimentare, ma alcuni alimenti (ad es. crostacei, noci, arachidi…) sono causa di gravi allergie in molte persone. I sintomi possono essere pericolosi (gonfiore alla gola che rende la respirazione difficoltosa) o moderati (sfogo sulla pelle). Infine, una reazione allergica dalle potenzialità mortali si chiama anafilassi.